纳米体育公司经营成功的关键在于人才,在于一批忠诚、稳定的高素质效劳人员和管理人员。因此为了保持竞争力,公司应该重视员工的培训工作,培养具备高素质、高水平、高技能的效劳人员和管理人员。

　　公司大局部工作都要同客人发生直接或间接的接触,其效劳大局部都是面对面的,员工只要有一点失误或不称职都有可能永远失去顾客。公司从思想上、知识上、技能上对员工进展培训以提高公司的竞争力。餐饮业是一个人员流动性非常大的行业,要到达预期经营目标,留住员工,就必须要进展强化性的培训。据麦肯锡研究证实,在餐饮业中,承受过培训的员工只是未承受过培训员工流动率的30%-40%。因为培训使人充实而不感到工作乏味,使人胜任工作,使人进步,使人有做好工作的良好愿望;使公司运作更协调,气氛更美好,从而降低员工流动率。

　　培训的最终目的就是提高效劳质量,公司根据客人对公司产品不断变化的需求不断对员工进展培训,促使员工掌握更多更高的效劳技能和手段,提高效劳质量。特别是在我国参加WTO后,来华旅游的外国客人的数量不断增加,这就要求餐饮业员工掌握多种外语,以提高对客效劳质量纳米体育。

　　外表上看,培训增加了公司的营业支出,而事实上,培训从一定程度上对降低公司的经营本钱起了重要作用。实践说明:没有经过培训的新员工同经过培训的员工相比,工作效率低,过失率较高。〔承受过全面培训的员工在10%-20%，未承受过全面培训的员工在30%-40%〕，低效率、高过失率对公司就意味着客人的不满意和高投诉,直接后果就是高额的“纠错〞本钱,间接损失就是客人的不断流失。这些都将使公司的营业本钱不断上升。因此对员工进展系统全面的培训,提高员工的工作效率、降低员工的过失率,就能减少公司的“纠错〞本钱,稳定并吸引客人,为公司创造理想的经营业绩。